Menuehdotukset

VÄLIMEREN MENU 1

 

 

 

Pääruoka

Broileripata
Broileria, sipulia, tomaattia ja paprikaa

Riisi / keitetyt perunat

Salaatit

Turkkilainen salaatti
Fetajuustoa, vihreää salaattia, tomaattia, kurkkua, punasipulia, oliivia ja sitruunaa

Ezme (salsa)
Jalapenoa, sipulia, tomaattia ja persiljaa

Humus
Öljyyn murskattuja herneitä, valkosipulia ja seesamtahnaa

Ödemissalaatti
Perunakuutioita, punasipulia, tilliä, kurkkua, (keitettyä kananmunaa) ja oliiviöljyä

Piyazsalaatti
Valkoisia papuja, sipulia, kurkkua ja persiljaa

Tazziki
Jogurttia, kurkkua, valkosipulia ja oliiviöljyä

Fetatäytteiset filokääröt
Fetajuustoa ja persiljaa taikinakuoressa

Kisir
Bulguria, tomaattia, kurkkua, sipulia ja persiljaa

Jälkiruoka

Baklava

Lisäke

Tuore talon leipä
Valkosipuli-yrttivoita

Hintaesimerkki menulla 27.50 e/hlö

 

VÄLIMEREN MENU 2

 

 

 

Pääruoka

Lihapata
Naudanlihaa, sipulia, tomaattia, paprikaa

Riisi / keitetty peruna

Salaatit

Turkkilainen salaatti
Fetajuustoa, vihreää salaattia, tomaattia, kurkkua, punasipulia, oliivia ja sitruunaa

Ezme (salsa)
Jalapenoa, sipulia, tomaattia ja persiljaa

Humus
Öljyyn murskattuja herneitä, valkosipulia ja seesamtahnaa

Ödemissalaatti
Perunakuutioita, punasipulia, tilliä, kurkkua, (keitettyä kananmunaa) ja oliiviöljyä

Piyazsalaatti
Valkoista papua, sipulia, kurkkua ja persiljaa

Tazziki
Jogurttia, kurkkua, valkosipulia ja oliiviöljyä

Fetatäytteiset filokääröt
Fetajuustoa ja persiljaa taikinakuoressa

Kisir
Bulguria, tomaattia, kurkkua, sipulia ja persiljaa

Jälkiruoka

Baklava
Turkkilainen makea leivonnainen

Lisäke

Tuore talon leipä
Valkosipuli-yrttivoi

Hintaesimerkki menulla 30 e/hlö